中国人对待吃一向都是非常讲究，也是全世界都闻名的美食大国，从古代一直传承至今，我国餐饮也发展规模不断扩大，尤其是连锁餐饮企业的发展尤其迅猛。然而在快速发展的过程中也出现了一系列的问题。餐饮也起快速发展，需要通过连锁化来扩大企业的规模、优化配置资源、提升竞争力。然而传统的运营和管理模式与迅猛发展的态势不能匹配，管理系统落后严重制约了餐饮企业尤其是连锁餐饮企业的持续发展。如何通过信息化技术的有效导入来提升连锁餐饮的集约化管理已成为连锁餐饮企业管理者关注的焦点。     

国内连锁餐饮企业管理存在的主要问题有三点：

一、企业经营管理模式相对落后：现代餐饮与传统餐饮存在很大的区别，传统餐饮的特色是经营规模小，大多是一个店面经营，管理也主要是依靠个人经验，当前餐饮行业也走上了国际化、工业化、社会化的道路，传统的经营管理模式与当前的发展趋势是背道而驰的，在行业竞争中，有许多的传统老店由于经营管理落后而被市场淘汰。

二、管理者整体素质参差不齐：我国餐饮行业虽然发展迅速，但是缺乏先进的管理技术和标准化得运营体现，餐饮行业从业人员相对其他行业而言，低素质人口较多，高素质人才十分贫乏，餐饮业职业经理人队伍和专业培训工作相对滞后，这也导致了经营管理模式发展十分缓慢。

三、企业信息化程度低：在我国，大部分消费者的消费水平都不是特别高，大多会选择在中低档餐馆消费，中低档餐馆一直处于一个低水平发展阶段，然后中的高档餐馆数量却非常多，这就导致了人力、物质和技术资源没有得到充分合理的利用；中低档餐厅产业技术不规范，技术大多是以以师傅带徒弟的途径，缺乏技术的标准化和规范花；中小型餐饮企业生产经营分散、封闭，没有形成产业化规模。

      餐饮业作为传统行业，与新兴产业在信息化管理方面有非常大的差距。为了适应当前竞争激烈的市场，为了企业自身有良好的发展与扩张，建立一套完整的信息管理体系是非常有必要的。餐饮管理软件不仅能够管理门店的日常工作，还具备会员管理功能。各种报表统计为餐饮业管理者者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能。