最近几年，超市的发展速度特别的快，就连乡镇村道都能见到超市的身影了，在我家的村中心都新开了一家超市了，规模虽然不大，但是模式还是没变。去超市购物也确实会方便很多，超市会把货物摆放的非常的好看，然后货物的质量也很有保障，最重要的是，里面的商品种类很多，你可以挑选到你满意的商品为止。其实，超市提供的这些便利都跟超市的采购分不开，超市的采购管理好了，才能将货物输送到各个门店，超市才能提供最好的和种类繁多的货物，超市可以从以下方面做好采购管理：

      1.做好资料的统计。俗话说：不打无准备之战。作为采购员，在采购之前应该准备好要采购的商品的资料和供应商的资料，做到知己知彼，才能百战百胜。有了这些资料，才好跟供应商提出自己的质量要求和讨价还价。

      2.做好采购管理。作为采购管理中最重要的一环，将货物采购回家是最重要的，除了做采购订单、采购收货、采购付款等，还要注意采购验货，出了问题的货要坚决退回，还有验货收了后要及时付款，保障超市信誉。

      3.做好仓库管理。超市采购回来的货很多都是直接进了仓库的，门店需要的再去仓库拿，那么作为采购员也要参与仓库的管理，一是要对账，就是说采购的货的数和仓库的出货的数要能和仓库货物总数对得上，还有采购去参与仓库管理可以有效地防止仓管员一个人独裁的局面的形成。

      4.做好钱的管理。采购员采购过程中产生的费用，或者其他一些有关采购的开支，还有关键的是采购应付的货款等等这些费用都要能管理好，该付款的及时付，该欠着的不要急着付款，还有些要报销的要及时报销，所有这些费用都记得记录下来，到时对账什么的方便。

      5做好采购分析。作为一名采购，不仅仅只是做到将公司需要的货物采购回来就行，而是要能够为公司的采购计划和采购需求提供意见，并有一定的实践依据。这个就要靠采购人员在采购过程中对公司采购情况、公司仓库库存情况、供应商供货情况和采购费用支出情况等数据进行分析了，有了这些采购分析，采购员对企业的采购理解和对企业采购决策能起到更大的帮助。

      在中国，有很多采购交易是在酒桌上完成的，很多采购人员吃吃饭、喝喝酒就把企业给卖了，让企业的采购成本居高不下，这种采购人员肯定是不行的，不能为企业带来效益的，甚至还会拖累企业，真正的好的采购是能够为企业着想的人，时刻想着如何做好采购的人。