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酒店餐饮管理软件系列基本操作流程
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2013-08-13 16:52:22 阅读:2348次 【字体:

      一、初始化基本资料数据录入:
      1.供应商:录入相关供应商的基本信息,联系人、地址、电话等;
      2.商品资料:录入酒店或食店提供的相关商品信息,商品名称、价格等;
      3.员工设置:录入企业中相关员工的基本资料,员工姓名、职位、部门等;
      4.会员管理:录入相关会员客户的人事资料,会员姓名、会员编号、会员卡号等;
      5.生产入库:登记企业中已有的商品数量,便于统计库存商品;
      6.客房设置(餐桌设置):设置酒店或食店提供的房间或餐桌,同时可以预设最低消费。
 
      二、基本营业操作:
      1.预订管理:登记客户的预订信息,预订的房间或餐桌、人数、时间等信息;
      2.宾客开单:对做好预订的客户进行房间或餐桌的开单,无需预订也可直接开单;
      3.宾客消费:登记相关客户的消费情况,消费的房间、商品或菜品等;
      4.宾客结账:客户消费之后统计相关消费金额进行收款,收款后可打印相关的消费小票。
 
      三、查看相关经营数据:
      通过软件附带的统计报表功能,可以查询软件中所做的数据统计信息,如查询统计酒店或食店整体的消费金额、相关会员的消费情况、相关交班的详细数据等、也可查询指定某天的具体消费金额或是消费人员等。
 
 

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